Senin, 15 Maret 2021, Bapas Kelas I Jakarta Timur-Utara melaksanakan program bimbingan kemandirian bagi klien Bapas dalam bentuk bimbingan kerja tata boga. Kegiatan ini merupakan pelatihan dalam keterampilan tata boga yang diberikan kepada klien Bapas Timur-Utara dengan tujuan untuk memberikan bekal keterampilan kepada klien agar dapat digunakan dalam berwirausaha dan mencari pekerjaan.
Kegiatan dilaksanakan selama 5 (lima) hari, dimulai hari Senin 15 Maret 2021 hingga hari Jumat 19 Maret 2021. Untuk menghindari penyebaran Covid-19, sebelum acara dimulai, dilakukan Swab Antigen kepada seluruh peserta kegiatan. Hal ini dilakukan untuk mengantisipasi apakah ada peserta yang sedang terpapar Covid-19 atau tidak. Kegiatan bimbingan kerja tata boga ini dapat dilaksanakan berkat kerjasama yang dijalin oleh Bapas Timur-Utara dan salah satu Kelompok Masyarakat Peduli Pemasyarakatan (Pokmas) yang bergerak di bidang Tata Boga, Yuni Kitchen.
Acara dibuka oleh Christin Sari selaku Kepala Seksi Bimbingan Klien Anak Bapas Timur-Utara. Beberapa agenda kegiatan yang akan dilaksanakan pada bimbingan tata boga kali ini antara lain adalah pelatihan pembuatan beberapa jenis kue, pastry, cookies, makanan pembuka (appetizer), dan pudding.